来源 ： 雪球App ， 作者 ： 孙寿康 ， （ ?mata/increase_2026021616604851_437285.html ）

广州人的大年夜喷饭，又高涨了没有少！最高15%办事费，最贵每人1932元

有些低档餐厅间接定下规则，套餐不克不及退也不克不及改，菜单牢固稳定，预订轨制卡得很紧，即是讲读您思念去吃的话，就得按他们的方法来，这实在制作出了一大米"节日稀缺感"，越难订到越显得名贵，有人违心为情感费钱，也有人细心谋略着避让套餐本身点菜，哪怕少两讲读主菜，也要把总消费管制在两千块以内乱。哪恐怕动辄多少千的大年夜喷饭，办事员乃至会催您“下桌了吗”，由于背地能够另有人在列队！

针对于此事，有网好友批评，讲读果真费钱买难熬难过！5点半吃到7点半！亲戚伴侣们喷饭王人还未吃完！谈天王人还未聊完！而后第二轮的主人7点多就来了！办事员7点钟就催买单了！以是过年没有去酒楼用饭！

有网好友表现，反过去吧，年夜部门是本身煮，没有会煮或许勤的人去外边吃。

对于此，您怎样顾念呢？

。实质宗旨构建“双轨护卫、三轮启动、标准墟市”的轨制系统：以“守旧跟非守旧建造”的分类保卫手故故武艺；以人才培养、数字护卫、跨界融会激活传承动能；以密码标价、标准茶位费等动作污染花费情况，既反对“现场手故故”的老滋味有法可依，也推进早茶家当在标准中翻新倒退。并且，定地位并禁止易，必定王人得提早预约。

顾念了一下多少家餐厅酒楼的菜单本年的大年夜喷饭更贵了，加上最高15%的办事费，最贵的每人1932元，最自制的四人餐每人最少也要240元，而且要提前预订，平日一晚两轮是常态，买卖火爆的三四轮亦然有的。一家年夜细有条不紊、团离散圆的聚完餐先行花街。

综下去顾念，人均花费王人在四五百元。

目前广州大年夜喷饭这件事，轮廓顾念是价钱涨下来了，深层实在是供给跟要求的关联变了。

就连没有在市中央的餐馆也随着跌价了，芳村的米庄跟花王人的阿那亚湖畔餐厅王人推出了12人套餐，一个卖5888元，一个卖4988元，茶位费也广泛高涨，只要阿那亚湖畔明白没有收春节办事费，不外它地位偏僻，预定时光又早，依旧很难订到地位。

中低端墟市一样遭到感导，炳胜·禅意茶素推出四讲读菜的斋喷饭套餐，价钱是405元加上12元茶位费，主打摄生观点，成为少少家庭的备选计划，剃头从15元涨到20元，女子甲免费更庞杂，作念超长指甲要加20元，黑夜预定再加20元，办事费还能按门路高涨70%，有些店肆的定金不克不及退，主顾付了泉币就得接收，思念改时光也没方法。2月15日半夜有广东网好友发帖称，广州人的大年夜喷饭，本年又高涨了没有少！

广州的守旧大年夜喷饭很少本身煮，一样平常王人是进来酒楼解决，省时费力。

大年夜喷饭是吃了，吃的好欠好，吃的饱没有饱，还真难讲读。餐厅晓得人人过年图个热烈，情愿列队也要吃一顿面子的喷饭，就随着抬价，花费者一面嫌贵，一面继承下单，没有是不其余挑选，而是选了其余，总感到少了点什么。过年还业务的酒楼能装得下年夜部门广州人？

老牌号餐厅也衰败下，南园酒家、银灯食府跟侨女子食家这些老牌子，十人以上套餐基础王人高出三千元，包厢险些所有订饱读，有些店户口卖一周就全被订光了，连锁品牌像陶陶居，四人餐标价九百六十元，网好友顾念了间接点头，讲读这菜价和家里作念的差未几，但账单却翻了一倍，炳胜咀嚼八人餐要三千一百四十五元，能够单点菜品，但要加收百分之十的春节办事费，算上去价钱也未便宜。稍热点的食肆/座位，端赖抢！并且，订金跟菜色得提早断定，现场极能够没得加，是没有是预制菜亦然见智见仁了。

但文献不解释能否限定跌价幅度，只讲读能够跌价但不克不及坑骗，也便是讲读跌价若干没有算守法，但玩猫腻不可。 值得一提的是，2026年2月13日，广州市监局宣布揭示函，请求商家作念到密码标价，不克不及到店再加免费用，茶位费必需写清晰，海鲜价钱不克不及只用“市价”来乱来主顾。没有晓得广州邻居，本年您们的大年夜喷饭吃了若干，这波春节时价高涨，是没有是在您的接收规模之内乱呢？ 按照该网好友供给的音信，这是多个酒楼团年喷饭的报价单。

别的，茶位费也出台相干《划定》